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江川亭 小金井本店 @小金井
訪問 2016年11月13日(初訪問)


味付玉子麺
江川亭ラーメン

江川亭ラーメンアップ

東京都下の東八道路。もうかなり長いこと府中の運転免許試験場近くで黄色い暖簾や看板とともに営業している江川亭。長らくあるのは知っていながら、なかなか足を運ぶことは出来ず、初訪問となった。…

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くじら食堂 @東小金井
訪問 2016年11月11日(初訪問)


特製醤油
くじら食堂特製醤油

くじら食堂肉アップ

この店はとにかく麺が独特。平打ちのピラピラ麺である。麺ののどごし&食感を愉しみたい。麺と醤油スープの絡みを味わうラーメン。

くじら食堂の麺

チャーシューはズドンと大きく分厚いが、口中に入れると柔らかくほどける。メンマも食べやすい。…

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鶏の穴 @白山
訪問 2016年11月8日(初訪問)


白鶏らーめん たまごのせ
鶏の穴白鶏ラーメン

鶏の穴白鶏ラーメンアップ

池袋と白山に店を構える、自ら鶏のポタージュと言うように、鶏の濃厚スープラーメン店。ポタージュとも言えるしフカヒレスープのような味。飲み出したら止まらない。…

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二代目正太郎 @盛岡
訪問 2016年11月4日(初訪問)


中華そば 味玉とチャーハン
正太郎 中華そばとチャーハン

二代目正太郎 中華そば

盛岡にある本店の暖簾分け店。盛岡インターチェンジにほど近い。三代目正太郎まであるようだ。…

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麺匠 玄龍 @盛岡
訪問 2016年11月3日(初訪問)


あごだし醤油 煮たまご…

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おんごろや @浦安
訪問 2016年10月13日(初訪問)


半熟煮たまごらーめん
おんごろや半熟煮たまごらーめん

おんごろや半熟煮たまごらーめんアップ

店の周りはなかなかの豚骨臭を放ち、好きな人にはいい塩梅である。この臭いあってこそ(あえて「匂い」とは書かぬ)トンコツらーめんである。

が、その臭みとは逆にらーめんそのものは比較的あっさり。食べやすく仕上げてある。佐賀でラーメンと言えばたまたま唐津で入店し、九州で食べた中では一番旨かった…

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九十九ラーメン @恵比寿
訪問 2016年10月7日(初訪問)


元祖チーズラーメン
元祖チーズラーメン

元祖チーズラーメンアップ

久々に威勢のいいラーメン屋にやってきた感じ。よく考えればこういう雰囲気(誤解を恐れずに言えば体育会系)のラーメン屋は随分減った。
そしてこの店は長い。ずっと恵比寿で君臨している。他にはない個性的なラーメン。…

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穀雨 @渋谷
訪問 2016年9月30日(初訪問)


ワンタンめん 味玉
穀雨ワンタンめん

穀雨ワンタンめんアップ

券売機左上に「オススメ」と書いてあったこともありワンタンめんを食す。…

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麺屋 海神 @吉祥寺
訪問 2016年9月18日(吉祥寺店は初訪問)


あら炊き塩らぁめん
海神あら炊き塩らーめん

海神あら炊き塩らーめんアップ

蛤らぁめん…

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俺の空 @高田馬場
訪問 2016年9月23日(訪問2回目)


掛け豚そば 味玉
俺の空掛け豚そば

俺の空掛け豚そばアップ

なんだかんだでこの店も激戦区高田馬場の中で老舗になりつつある。それはもうかつては大行列店であった。以前はその行列に並んで一度は食してみよう、という感じで入った覚えがあるが行列するのがイヤなのでその時以来である。…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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