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支那ソバ 小むろ @行徳
訪問 2019年1月17日（初訪問）

味玉ソバ

最近は出来上がりが本当に美しいラーメンが多いけれど、この店も着丼した時のフォルム、麺の棚引かせ方が美しくて見事。…

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なりたけ @本八幡
訪問 2018年4月28日（初訪問）

醤油 味玉子らーめん

正式には「こってりらーめん…

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勢拉 @行徳
訪問 2018年1月24日（初訪問）

特製油そば

なんというか、駅前には夜中までやっていて、帰宅時にフラッと立ち寄れる（特に男性向けに）こういうラーメン店があったらいいよなぁ〜と思う店。至って普通にガッツリしたラーメンを食べさせる。

看板メニューは油そばだが、もうワンパンチ欲しいとも言えるし、逆にこのくらいの濃さだからこそ老若男女だれでも大丈夫とも言える。…

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魁力屋 @南行徳
訪問 2017年2月15日（初訪問）

特製醤油味玉ラーメン

関西を中心に中部から関東の国道沿いなどに見かける店、ラーメン横綱…

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支那そば 分田上 @市川 南行徳
訪問 2016年12月28日（初訪問）

特製支那そば…

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揚州商人 ＠市川二俣
訪問 2014年3月21日（過去、都内各店には何度も訪問。市川二俣は初来店。）

スーラータンメン

ラーメン好きではなくても、首都圏にそこそこ長く住んでいるならば、行った事があるか目にしたことはあるであろう店が揚州商人。ラーメン店というより、ここまで大きくなってくると中華料理店のようになってきている。もともと20年くらい前は目黒の店だけであった。それがいつの間にかあれよあれよと言う間にあちこちに店を構えるまでに。

この店のラーメンは、…

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菜
訪問 2013年6月20日。

塩らーめん＋奥久慈自然卵半熟味付け卵

メニューが秀逸で、このメニューにあるスープを見ただけで、もうすでに「また来たい」と思わせる。

駅からは少々歩く。

小さな洒落たBARの様な店構え。…

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