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こうかいぼう @門前仲町 訪問 2021年5月14日(初訪問)
味付たまごらーめん
脂のうまみはラーメンの真髄の一つだが、この店は「脂のうまみに頼らず、出汁のうまみで食べられる」ラーメンを標榜する。 その通り、出汁がめちゃ利いたスープで旨い。訪問時も近隣の人たちと思われる老若男女が食べに来ていて、それも頷ける。… 全文を表示 →
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