神奈川県

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松虎亭 @溝の口
訪問 2019年9月28日(初訪問)

盛岡醤油老麺

「しょうこてい」と読む。あまり耳慣れない盛岡ラーメンのお店。と言っても、盛岡ラーメン専門店というわけではなく、餃子はあるし、牛焼肉丼・豚キムチ丼・ハラミコチュジャン丼など丼も豊富でいわゆる「町の中華屋」とまではいかないが「独特なメニュー類のラーメンに重心をおいた中華店」と言った趣き。

見た目は富山ブラックほどではないが、たまり醤油が使用されているため黒め。富山ブラックほど塩っぱくもなく、ほどよい醤油。叉焼もメンマも極めて昔風。…

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雪濃湯 @向ヶ丘遊園
訪問 2019年5月30日(初訪問)、7月11日(訪問2回目)

醍醐麺 玉子

紅醍醐…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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