23区

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こうかいぼう @門前仲町
訪問 2021年5月14日(初訪問)

味付たまごらーめん

脂のうまみはラーメンの真髄の一つだが、この店は「脂のうまみに頼らず、出汁のうまみで食べられる」ラーメンを標榜する。
その通り、出汁がめちゃ利いたスープで旨い。訪問時も近隣の人たちと思われる老若男女が食べに来ていて、それも頷ける。…

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メンドコロ Kinari @東中野
メンドコロ Kinari Twitter
訪問…

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長尾中華そば@神田小川町
訪問 2021年3月12日(初訪問)

長尾中華そば 神田店 Twitter

こく煮干し…

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神保町 黒須 @神保町
訪問 2021年1月29日(初訪問)

神保町 黒須…

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らぁ麺や 嶋 @西新宿
訪問 2020年12月18日(初訪問)

らぁ麺や 嶋…

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麺と未来 @下北沢
訪問 2020年12月10日(初訪問)

麺と未来 Twitter

味玉入り塩らーめん…

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トイボックス @三ノ輪
訪問 2020年11月27日(初訪問)

トイボックス Twitter

味玉醤油ラーメン…

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CLAM&BONITO貝節麺RAIK @方南町
訪問 2020年11月6日(初訪問)

CLAM&BONITO貝節麺RAIK Twitter

特製潮そば…

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八荻家 @荻窪
訪問 2020年10月22日(初訪問)

らーめん

この店も先々回の「おおくぼ@富士見ヶ丘…

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おおくぼ @富士見ヶ丘
訪問 2020年10月3日(初訪問)

醤油味玉らぁめん

正直に言えば、ものすごくオーソドックスなラーメンで今の流行りというわけでもなく、特筆すべき!という点はないラーメンなんだけれども、こと都市圏においてはこういう店こそ大事。
井の頭線富士見ヶ丘駅近辺にはラーメン店がほとんどないだけに貴重。…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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