私のラーメン店評価基準はこちらへ
中華そば こてつ @下北沢 訪問 2021年5月28日(初訪問)
中華そば こてつのX(旧Twitter)は… 全文を表示 →
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びぜん亭 @飯田橋 訪問 2021年5月21日(数度目の訪問)
支那そば 味付けたまご
東京都心のザど真ん中と言っていい場所なのに、割と皆が行かない街… 全文を表示 →
こうかいぼう @門前仲町 訪問 2021年5月14日(初訪問)
味付たまごらーめん
脂のうまみはラーメンの真髄の一つだが、この店は「脂のうまみに頼らず、出汁のうまみで食べられる」ラーメンを標榜する。 その通り、出汁がめちゃ利いたスープで旨い。訪問時も近隣の人たちと思われる老若男女が食べに来ていて、それも頷ける。… 全文を表示 →
メンドコロ Kinari @東中野 メンドコロ Kinari Twitter 訪問… 全文を表示 →
長尾中華そば@神田小川町 訪問 2021年3月12日(初訪問)
長尾中華そば 神田店 Twitter
こく煮干し… 全文を表示 →
神保町 黒須 @神保町 訪問 2021年1月29日(初訪問)
神保町 黒須… 全文を表示 →
らぁ麺や 嶋 @西新宿 訪問 2020年12月18日(初訪問)
らぁ麺や 嶋… 全文を表示 →
麺と未来 @下北沢 訪問 2020年12月10日(初訪問)
麺と未来 Twitter
味玉入り塩らーめん… 全文を表示 →
トイボックス @三ノ輪 訪問 2020年11月27日(初訪問)
トイボックス Twitter
味玉醤油ラーメン… 全文を表示 →
CLAM&BONITO貝節麺RAIK @方南町 訪問 2020年11月6日(初訪問)
CLAM&BONITO貝節麺RAIK Twitter
特製潮そば… 全文を表示 →
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