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くじら食堂 @東小金井
訪問 2016年11月11日(初訪問)


特製醤油
くじら食堂特製醤油

くじら食堂肉アップ

この店はとにかく麺が独特。平打ちのピラピラ麺である。麺ののどごし&食感を愉しみたい。麺と醤油スープの絡みを味わうラーメン。

くじら食堂の麺

チャーシューはズドンと大きく分厚いが、口中に入れると柔らかくほどける。メンマも食べやすい。

大盛り200g、特盛250gまで無料なのも空きっ腹には嬉しいところ。

卓上にある鰹の粉もユニークでアクセントになる。

ただ、筆者的には内装(特にライティング)なんかを工夫すればもっと美味しくなるのに、という思い。魅せ方一つ、丼に温かい灯があたればグッと良くなるのではないか。

カウンターのみ。ハンガーあり。荷物置きはない。東小金井駅出て1分足らず。客足が途切れず、地元の人に愛されているのがよく分かる。

くじら食堂の水
くじら食堂の水

くじら食堂外観

くじら食堂の場所

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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