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くじら食堂 @東小金井
訪問 2016年11月11日(初訪問)
この店はとにかく麺が独特。平打ちのピラピラ麺である。麺ののどごし&食感を愉しみたい。麺と醤油スープの絡みを味わうラーメン。
チャーシューはズドンと大きく分厚いが、口中に入れると柔らかくほどける。メンマも食べやすい。
大盛り200g、特盛250gまで無料なのも空きっ腹には嬉しいところ。
卓上にある鰹の粉もユニークでアクセントになる。
ただ、筆者的には内装(特にライティング)なんかを工夫すればもっと美味しくなるのに、という思い。魅せ方一つ、丼に温かい灯があたればグッと良くなるのではないか。
カウンターのみ。ハンガーあり。荷物置きはない。東小金井駅出て1分足らず。客足が途切れず、地元の人に愛されているのがよく分かる。
くじら食堂の場所
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