このブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]
私のラーメン店評価基準はこちらへ
穀雨 @渋谷
訪問 2016年9月30日(初訪問)
券売機左上に「オススメ」と書いてあったこともありワンタンめんを食す。
ネオ中華そばでも、かと言って昔ながらそのままの中華そばというわけでもなくだが、どちらかと言えば昔寄りのラーメン。だから安心して食べられる。
なんというか、さまざまな触れ込みがあると、時としてファイティングポーズを取りながら、芸術作品でも味わうかのようにラーメンを食べる時があるのものだが、このラーメンに関してはそういう所がない。
そんなオーソドックスを極めましたというラーメン。麺は細めだが歯ごたえがある。チャーシューは硬めだが薄っぺらい味ではない。ワンタンも肉汁があふれる。しかしそれにしても全体的に優しい味だ。
揚げネギは別皿で提供される。この香ばしさがアクセント。
カウンターのみ。荷物置きあり。ハンガーなし。渋谷とはいえ桜丘町。セルリアンタワーの麓あたりにあり、比較的静かな場所である。
だから近隣の人が静かにラーメンを食べにくる、そんな雰囲気の店である。
穀雨の場所
コメントを残す