東京都

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健やか @三鷹
訪問 2019年10月18日(初訪問)

味玉醤油と貝のラーメン

中央線沿線は荻窪筆頭に昔からラーメン激戦区ではあるけれども、最近は三鷹もアツい。三鷹から少し歩くこの店はそのうちの一つで、平日であってもいっぱいの客である。(住所的には武蔵野市だが駅としては三鷹駅が近いので三鷹と表記しておく)

無化調、そして自家製であることに圧倒的にこだわりがあるのがメニューやホームページから分かる。もちろん、卓上には一切の調味料も置かれていない。…

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そると @下北沢
訪問 2019年10月6日(初訪問)、2020年7月11日(2回目)

親子そば

鶏白湯そば

親子そば。清湯スープに鶏のチャーシュー、そして熟成味玉、ということで親子。あっさり。超あっさりの味。ラーメン的にはもはや目新しさを感じなくなった味ではあるが、普通に旨い。…

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時は麺なり @経堂
訪問 2019年9月25日(初訪問)

時は麺なり Twitter

味玉らぁ麺…

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丸 中華そば @大井町
訪問 2019年9月4日(初訪問)

丸 中華そば…

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鶏こく中華 すず喜 @三鷹
訪問 2019年8月9日(初訪問)

鶏こく中華 すず喜…

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風雲児 @新宿
訪問 2019年7月26日(初訪問)

風雲児 Twitter

らーめん…

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にんにくや @東小金井
訪問 2019年7月4日(初訪問)

にんにくや Twitter

らーめん…

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むらもと @大岡山
訪問 2019年6月26日(初訪問)

ラーメン ゆで玉子

昔から行ってみたいと思っていてやっと行けた、な1軒。’80年代からあるようだから、ラーメンのみならずあらゆる食べ物の激戦区東京でそれだけ長くやっていれることがもうそれだけで信頼と実績。…

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たけちゃんにぼしらーめん @調布
訪問 2019年6月20日(調布店は初訪問)

たけちゃんにぼしらーめん Twitter

らーめん…

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らあめん英 @経堂
訪問 2019年6月20日(訪問2回目)

らあめん 半やきめし

なにげにラーメン店の多い経堂の地で永らくやっている。とんこつラーメンの店。…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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