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丸 中華そば @大井町
訪問 2019年9月4日(初訪問)

丸 中華そば Twitter

味玉中華そば

様々な中華そばの形があるが、比較的浅いどんぶりに濃い醤油色のスープに沈む中太麺、どこかの町の場末の中華そば屋に遠く昔あったようなフォルムの中華そば、の現代版。

中華そばだけで勝負。塩、味噌、カレー中華までありどれも気になるがまずは醤油を。ズズッと啜ればもう旨い。筆者があまり好きでないメンマまでイケてしまう。中太麺がスープと相性良し。
さすがにスープを全部飲むと塩っぱいか。

水曜は細麺も選べる。

たまたま筆者の訪問時だけかもしれないが、洋楽がかかる。カウンターとテーブル席は3席。

大井町の駅と東急大井町線下神明駅との中間くらいの場所。駅前!というわけでもないので便利がめちゃくちゃいいわけではないが、奮闘してお客がいっぱいの中華そば店である。

中華そば 丸の水

中華そば 丸の場所

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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