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らぁ麺や 嶋 @西新宿
訪問 2020年12月18日（初訪問）

らぁ麺や 嶋…

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麺と未来 @下北沢
訪問 2020年12月10日（初訪問）

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味玉入り塩らーめん…

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トイボックス @三ノ輪
訪問 2020年11月27日（初訪問）

トイボックス Twitter

味玉醤油ラーメン…

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CLAM＆BONITO貝節麺RAIK @方南町
訪問 2020年11月6日（初訪問）

CLAM＆BONITO貝節麺RAIK Twitter

特製潮そば…

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八荻家 @荻窪
訪問 2020年10月22日（初訪問）

らーめん

この店も先々回の「おおくぼ@富士見ヶ丘…

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ふくみみ @分倍河原
訪問 2020年10月16日（初訪問）

特製中華そば

取材拒否の店で、日月は休みだし、営業も昼のみでスープ切れで終了、かつ都心からも地味に遠いこともあり、なかなか一杯いただくにはハードルが高い。京王線府中駅と分倍河原駅のちょうど間くらいの甲州街道裏に鎮座している。

少し並ぶ（長蛇の列になることもあるらしいが）。たまたま筆者が並んでいた時には女子高生が2人で並んでいたり、明らかに地元のお年寄りや主婦の人も食べに来ていたりしていて、本当に地元の人に愛されているラーメンなのがわかる。…

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おおくぼ @富士見ヶ丘
訪問 2020年10月3日（初訪問）

醤油味玉らぁめん

正直に言えば、ものすごくオーソドックスなラーメンで今の流行りというわけでもなく、特筆すべき！という点はないラーメンなんだけれども、こと都市圏においてはこういう店こそ大事。
井の頭線富士見ヶ丘駅近辺にはラーメン店がほとんどないだけに貴重。…

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Japanese soba noodles 蔦 @代々木上原
訪問 2020年9月25日（初訪問）…

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MENSHO ＳＦ @新宿
訪問 2020年9月11日（初訪問）

鶏白湯らぁめん

新宿駅のすぐ上、ミロードのレストラン街にある、MENSHO（もともとは市ヶ谷の「庄の」）グループの一店。サンフランシスコで大行列、ミシュランUSAにも載ったということで逆上陸。…

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中華そば 西川 @千歳船橋
訪問 2020年9月10日（初訪問）

中華そば 西川…

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