杉並区

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山と樹 @高円寺
山と樹facebook
訪問 2018年4月12日(初訪問)


あじ玉ラーメン

なんというか、今風なんだけれど食べた瞬間に懐かしさもこみ上げるような味。ネオ醤油ラーメンと荻窪系旧醤油ラーメンが融合。…

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麺処 一笑 @南阿佐ヶ谷
訪問 2018年1月18日(初訪問)


ラーメン プレーン…

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いろはや @阿佐ヶ谷
訪問 2017年6月11日(初訪問)


味玉らーめん

阿佐ヶ谷、とはあるものの実際にはJR中央線阿佐ヶ谷駅と西武新宿線鷺ノ宮駅の間、早稲田通り沿いにある。そのため正直交通の便がいいとは言えないのだが、盛況。お客さんを見る限り、明らかに地元の人で賑わっている感じもする。

シンプルにらーめんとつけめんだけで勝負している。…

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あぶらー亭 @桜上水
訪問 2017年1月27日(初訪問)


あぶらー麺 味玉

知る人ぞ知る、首都高4号新宿線からいよいよ中央高速にならんとする高井戸インターの近く。甲州街道下り線沿い。駅で言えば京王線桜上水の近くで長年やっている店。…

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biabia @東高円寺
訪問 2016年8月9日(初訪問)


塩半熟玉子ラーメン
biabia塩半熟玉子ラーメン

biabia塩半熟玉子ラーメンアップ

この店の特徴は何と言ってもイラン人のマスウド・ニコナムさんが店主ということだろう。ラーメンに魅せられて、訪日して10年修行して独立したというから気合がちがう。2012年にオープンして4年。外国でもラーメンは人気になってきているが、こうして日本人以外の料理人がラーメン店を営む店がもっと増えていい。

今回はまずベースとなる塩ラーメンを食したが、やはり次回はイラン=ペルシャ風エッセンスが詰まっているbiabia…

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このお店は町田へ移転しました。

パパパパパイン @西荻窪(ホームページ)
パパパパパイン @西荻窪(Twitter)…

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【このお店は現在閉店しています。残念!】

一凛 @荻窪
訪問 2016年7月14日(初訪問)


函館しおラーメン
一凛函館しおラーメン

一凛函館しおラーメンアップ

荻窪といえば当然荻窪ラーメンであるし、当ブログは筆者が長年住んでいた場所ゆえに杉並区、なかんずく荻窪の店の掲載が多いわけで、必然荻窪ラーメンに愛着もあるわけだが、実は駅から一番距離が近い店が函館ラーメンであるという事実をご存知だろうか。…

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麺尊RAGE @西荻窪
訪問 2016年2月5日(初訪問)


軍鶏そば
軍鶏そば

軍鶏そばアップ

煮干しそば 味玉…

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丸長 @荻窪
訪問 2015年6月26日(訪問4回目)


つけそば
丸長つけそば


1948年創業。あの東池袋大勝軒すらも傘下にもつ「丸長のれん会…

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このお店はもともと八幡山にありましたが、荻窪へ移転しました。
八幡山時代に訪問した際の記事は以下。

函館塩ラーメン 五稜郭 @荻窪
訪問 2015年5月1日(初訪問)…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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