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いろはや @阿佐ヶ谷
訪問 2017年6月11日（初訪問）

味玉らーめん

阿佐ヶ谷、とはあるものの実際にはJR中央線阿佐ヶ谷駅と西武新宿線鷺ノ宮駅の間、早稲田通り沿いにある。そのため正直交通の便がいいとは言えないのだが、盛況。お客さんを見る限り、明らかに地元の人で賑わっている感じもする。

シンプルにらーめんとつけめんだけで勝負している。

非常に優しい味わいで、店の製麺機で作られた麺はチュルチュル。平網ですくい上げられて、シンプルイズベストな醤油スープに絡んでいく。美味。

味玉も玉子の味わいがしっかりと。な、半熟。

カウンターのみ、ハンガーなし、物置もなし。店主一人で切り盛りしている。早稲田通り沿いにあるといえ、いわゆる杉並の真ん中にポツンと存在する、透き通る味わいのラーメンである。

いろはやの水

いろはやの場所