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仙台牛タンねぎ塩ラーメン 喜蔵＠東京駅ラーメンストリート
訪問 2014年2月2日

仙台牛タンねぎ塩ラーメン玉子のせ

名店が軒を連ねていつも賑わっている東京駅ラーメンストリート。“けいすけ”の跡に出来た新店。前がいつも混み合う六厘舎。さらにほん田…

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らーめん弁慶 ＠堀切菖蒲園
訪問 2014年2月2日（過去数回訪問、今回数年くらいぶりに訪問。）

らーめん

出た久々に食す、背脂ギットギトのラーメン。弁慶、名前がいいではないか。…

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武蔵家 ＠吉祥寺
訪問 2014年1月5日（初訪問）

ラーメン

1999年から吉祥寺で勝負している横浜家系ラーメン店。中央線高架下にあり、近くを通ると強烈なニオイを漂わせていたが、一度も入店したことがなかった。ごく最近にマルイ裏へ移転。満を持して？の初訪問。いわゆる他の家系ラーメン店とは違い、家系にしては落ち着いた店がまえ（あくまでも家系の中では、だが）。

正月明けてすぐの夜遅くで、まだまだ都内は人が少なめのはずなのに引っ切りなしに来店客あり。比較的客層は若い。…

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このお店は現在閉店しています。残念！

麺処hachi ＠新宿
訪問 2014年1月19日

濃菜醤油ラーメン

一口、スープを飲んだ瞬間に「あっ…

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ぬかじ ＠上町
訪問 2014年1月17日

らーめん 味つけ玉子入り

つけめん…

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航海屋 ＠阿佐ヶ谷
訪問 2014年1月10日（3回目の訪問）

ラーメン

阿佐ヶ谷にあって、もう20年選手の店だ。なんだかんだで阿佐ヶ谷界隈で長く生き残ってきたことは特筆すべき。

上記でリンクしたHPは、今の時代にあってなかなかヘヴィなつくりよね。新宿が本店で、池袋／常盤台／沼袋に店があるが阿佐ヶ谷が一番古い。なのにFC店というところがワケが分からないが、僕は阿佐ヶ谷が一番馴染みがある。…

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季織亭 ＠経堂
訪問 2014年1月13日（3回目の訪問）

特選小麦蕎麦

ラーメン激戦区 経堂にあって、10数年君臨している。完全無化調で、実に繊細／上品なお味。まだ僕がブログなんかを始めるよりもっと前、10年くらい前だろうか、年間で食べたラーメンの中で最も印象に残ったMVPの一杯にしたこともある。…

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斑鳩 ＠東京駅 ラーメンストリート
訪問 2014年1月6日（東京駅店は2回目の訪問、九段斑鳩本店は過去数回）

醤油らー麺

本枯れ鰹煮玉子塩らー麺…

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甲斐 ＠久我山
訪問 2013年12月30日（2回目の訪問）

味玉そば

The 中華そば専門店であり久我山の名店。でもマスコミにほとんど出て来ない。実際問題として、カウンター10席足らずの狭い店内ではマスコミに登場して客が殺到しても捌ききれないから取材拒否してるのかな。…

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