ラーメン/中華そば

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tombo @吉祥寺
tomboTwitter https://twitter.com/tnkt20
訪問 2018年3月4日(初訪問)


味玉醤油の旨味ソバ…

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かしわぎ @東中野
かしわぎTwitter https://twitter.com/tnkt20
訪問 2018年2月2日(初訪問)


醤油ラーメン…

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勢拉 @行徳
訪問 2018年1月24日(初訪問)


特製油そば

なんというか、駅前には夜中までやっていて、帰宅時にフラッと立ち寄れる(特に男性向けに)こういうラーメン店があったらいいよなぁ〜と思う店。至って普通にガッツリしたラーメンを食べさせる。

看板メニューは油そばだが、もうワンパンチ欲しいとも言えるし、逆にこのくらいの濃さだからこそ老若男女だれでも大丈夫とも言える。…

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麺処 一笑 @南阿佐ヶ谷
訪問 2018年1月18日(初訪問)


ラーメン プレーン…

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鶏そば十番156 @麻布十番
鶏そば十番156 @麻布十番Twitter
訪問 2017年12月16日(初訪問)


純鶏そば…

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現在は、三田で営業しています。

博多一瑞亭 @新宿御苑前
訪問 2017年12月8日(初訪問)

味玉ラーメン

地下鉄丸ノ内線新宿御苑前駅を降りて地上に出ると、ほのかに豚骨臭が漂ってくるがその原因はこの店。嫌いな人にはちょっと、、かもしれないけれど、トンコツ好きならばこのくらいの臭いを発してくれなきゃ!でもある。…

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麺ジャラスK @成城
麺ジャラスK 店長Twitter
訪問 2017年11月27日(初訪問)


スープカレーラーメン…

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和鉄 @蒲田
訪問 2017年11月12日(初訪問)


和鉄中華そば

決して目新しいわけではないけれども、だからこそ安心できる和風魚介出汁ラーメンの味。一見するとチャーシュー三枚で重そうに見えるが薄くてジューシー。サクッと食べられて重くない。

辛子高菜やキクラゲ、岩のり、大根おろし、ゆで野菜などトッピングが豊富。卓上の柚子胡椒などと合わせればかなり豊富なバリエーションの味が愉しめる。…

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青竹打ち RA-MEN くりはら @佐野
訪問 2017年10月10日(初訪問)


醤油…

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洞くつ家 @吉祥寺
訪問 2017年8月31日(初訪問)


ラーメン 味玉

完全無化調とは逆をいく、でも好きな人にはたまらなくて、ふとした時に「食べたい」と思わせてしまう味。そしてその独特なフォルムは見た目で横浜家系ラーメンだと一発で分かる。なかなか濃厚でクサいラーメンを吉祥寺で深夜まで食べさせてくれる。…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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