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【このお店は現在鷺ノ宮から青葉台へ移転しています。ご注意！】

すぎ本 @鷺ノ宮
訪問 2015年6月25日（初訪問）

すぎ本 Twitter…

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参◯伍 @六本木
訪問 2015年6月23日（初訪問）

味玉 三◯五郎

二郎系を食べないので、そのあたりの違いというものは分からないのだが、いわゆるガッツリ系ラーメン。ガッツリ、ガッシリと食べたい人には申し分ない。ただ、これだけモヤシが乗っかっていると、モヤシが勝ってしまって、およそ上品だったり舌の奥のほうで味わうようなラーメンではない。…

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むぎとオリーブ @銀座
訪問 2015年6月19日（初訪問）

鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA

この店も、メニューを見て選んでいる段階からもう一ぺん来て他のメニューを食べたくなるラーメン屋さんである。鶏SOBAも、ぼくの地元三重県桑名産の蛤SOBAも、卵まぜSOBAも気になる。

迷った挙げ句、鶏／煮干／蛤のトリプルSOBAにした。「豊かな味わい」という言葉がぴったりで、全てが絶妙としか言いようがないバランス。しっかりと全ての食材のエッセンスが詰まっていて壊さない。…

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蔦の葉 @巣鴨
訪問 2015年6月12日（初訪問）

特製醤油そば

特製塩そば

もともとは“本店”とも言える「Japanese…

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すごい煮干ラーメン凪 @渋谷
訪問 2015年5月29日（この店名になってからは初訪問）

すごい煮干ラーメン 味玉入り

煮干し出汁が好きな人ならオールOKだが、イヤな人にはオススメ出来ない。それほどに濃い煮干しスープ。豚骨が濃過ぎてネットネトすることはあるが、煮干し出汁が濃過ぎてネットネトするのは初めての体験。煮干しを全国から20種以上、一杯に60g以上使っているという。…

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ラーメン五衛門 @浦安
訪問 2015年5月24日（訪問数回目）

豚骨醤油味玉ラーメン

豚骨醤油ねぎラーメン

千葉県浦安市と言えば、全国的にディズニーリゾートで知られた町であるが、大きく分ければ3地区に分けられる。…

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らいおん @府中
訪問 2015年5月10日（訪問3回目）

正油らーめん 味玉

今までこのブログで府中のお店は…

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