東京都

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山と樹 @高円寺
山と樹facebook
訪問 2018年4月12日(初訪問)


あじ玉ラーメン

なんというか、今風なんだけれど食べた瞬間に懐かしさもこみ上げるような味。ネオ醤油ラーメンと荻窪系旧醤油ラーメンが融合。…

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tombo @吉祥寺
tomboTwitter https://twitter.com/tnkt20
訪問 2018年3月4日(初訪問)


味玉醤油の旨味ソバ…

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かしわぎ @東中野
かしわぎTwitter https://twitter.com/tnkt20
訪問 2018年2月2日(初訪問)


醤油ラーメン…

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麺処 一笑 @南阿佐ヶ谷
訪問 2018年1月18日(初訪問)


ラーメン プレーン…

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鶏そば十番156 @麻布十番
鶏そば十番156 @麻布十番Twitter
訪問 2017年12月16日(初訪問)


純鶏そば…

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現在は、三田で営業しています。

博多一瑞亭 @新宿御苑前
訪問 2017年12月8日(初訪問)

味玉ラーメン

地下鉄丸ノ内線新宿御苑前駅を降りて地上に出ると、ほのかに豚骨臭が漂ってくるがその原因はこの店。嫌いな人にはちょっと、、かもしれないけれど、トンコツ好きならばこのくらいの臭いを発してくれなきゃ!でもある。…

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麺ジャラスK @成城
麺ジャラスK 店長Twitter
訪問 2017年11月27日(初訪問)


スープカレーラーメン…

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和鉄 @蒲田
訪問 2017年11月12日(初訪問)


和鉄中華そば

決して目新しいわけではないけれども、だからこそ安心できる和風魚介出汁ラーメンの味。一見するとチャーシュー三枚で重そうに見えるが薄くてジューシー。サクッと食べられて重くない。

辛子高菜やキクラゲ、岩のり、大根おろし、ゆで野菜などトッピングが豊富。卓上の柚子胡椒などと合わせればかなり豊富なバリエーションの味が愉しめる。…

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洞くつ家 @吉祥寺
訪問 2017年8月31日(初訪問)


ラーメン 味玉

完全無化調とは逆をいく、でも好きな人にはたまらなくて、ふとした時に「食べたい」と思わせてしまう味。そしてその独特なフォルムは見た目で横浜家系ラーメンだと一発で分かる。なかなか濃厚でクサいラーメンを吉祥寺で深夜まで食べさせてくれる。…

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がむしゃら @沼袋
訪問 2017年7月26日(がむしゃらとしては初訪問)


白とんこつラーメン 半熟味玉

昼は…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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