新宿区

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このお店は現在閉店しています。残念!

麺処hachi @新宿
訪問 2014年1月19日

濃菜醤油ラーメン

一口、スープを飲んだ瞬間に「あっ…

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ラーメン凪 新宿煮干
訪問 2013年6月2日。



味玉煮干ラーメン


個性ある一杯。ここでしか食べられない味。僕はもっと煮干し臭があっても良いと思う。そして、重い。

並ぶの必至。新宿ゴールデン街で24時間営業だが、訪れた時はいつ行っても並んでいて、諦めたこと多々。…

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このお店は現在閉店しています。残念!

訪問 2013年7月17日。(訪問2回目。追記)
めとき屋


中華麺 小盛

約1年ぶりに新大久保の幻の名店「めとき」に潜入。…

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メルシー
訪問 2013年4月12日(今までの訪問回数が分からんほど食べてます)。


早大生なら知らぬ者はいないと言える、老舗ラーメン店。

そこはかとなく美味い系。The 東京醤油ラーメン。

もやしもコーンも絶妙にラーメンに合います。…

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モモンガ
訪問 2013年3月30日。



醤油ラーメン

非常に美味で上品な醤油ラーメン。あともうワンパンチ“何か”があれば。

純粋に塩であるとか、あるいはエビ系のラーメンはまた違ったワンパンチある味なのかもしれない。

新宿というよりは、新宿と新大久保のちょうど中間。西武新宿駅が近い。職安通り沿いにある。もともと竃があった場所。

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麺や 庄の @市ヶ谷
訪問 2007年3月(初訪問)


あっさり醤油

あっさり塩…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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