私のラーメン店評価基準はこちらへ

モモンガ
訪問 2013年3月30日。

醤油ラーメン

非常に美味で上品な醤油ラーメン。あともうワンパンチ“何か”があれば。

純粋に塩であるとか、あるいはエビ系のラーメンはまた違ったワンパンチある味なのかもしれない。

新宿というよりは、新宿と新大久保のちょうど中間。西武新宿駅が近い。職安通り沿いにある。もともと竃があった場所。