その他グルメ

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博多一瑞亭 @新宿御苑前
訪問 2017年12月8日(初訪問)


味玉ラーメン

地下鉄丸ノ内線新宿御苑前駅を降りて地上に出ると、ほのかに豚骨臭が漂ってくるがその原因はこの店。嫌いな人にはちょっと、、かもしれないけれど、トンコツ好きならばこのくらいの臭いを発してくれなきゃ!でもある。

御天…

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<滝MVP>
今年行った滝
月待ちの滝(茨城)、華厳の滝(栃木)、霧降の滝(栃木)、竜頭の滝(栃木)、竜化の滝(栃木)

今年は滝にあまり行けませんでした。
滝100選の100個目に華厳の滝、と考えていたのですが、この先そんなに行けなくなることも想定して生まれて初めて華厳の滝に行っておきました。

その中でMVPは、
霧降の滝 @栃木 日光市

この滝が良かったというより、この滝のそばにある「山のレストラン」のテラスからケーキとコーヒーを滝を眺めながら愉しめることとセットでのMVPです。…

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<滝MVP>
今年行った滝
白糸/音止めの滝(静岡)、八草の滝(和歌山)、那智の滝(和歌山)、桑の木の滝(和歌山)、姥ヶ滝(石川)、安の滝(秋田)、幸兵衛滝(秋田)

その中でMVPは、
安の滝/幸兵衛滝 @秋田 北秋田市

安の滝
安の滝

安の滝上段1

安の滝上段3

幸兵衛滝
幸兵衛滝

念願かなって行った滝。…

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くじら食堂 @東小金井
訪問 2016年11月11日(初訪問)


特製醤油
くじら食堂特製醤油

くじら食堂肉アップ

この店はとにかく麺が独特。平打ちのピラピラ麺である。麺ののどごし&食感を愉しみたい。麺と醤油スープの絡みを味わうラーメン。

くじら食堂の麺

チャーシューはズドンと大きく分厚いが、口中に入れると柔らかくほどける。メンマも食べやすい。…

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麺匠 玄龍 @盛岡
訪問 2016年11月3日(初訪問)


あごだし醤油 煮たまご…

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いわゆる町の定食屋よりは値が張るが、それでも一人暮らしなんかしていて近くにあったらちょくちょく行ってしまいそうな。。。そんなお店。

おひつ膳 田んぼ


特別栽培したお米を毎朝精米して炊いているとのこと。
まさに田んぼからこの店は始まっている。
田んぼお米

かつおたたきおひつ膳
田んぼかつおたたきおひつ膳

香ばしいかつおたたきと共に、美味しいお米をいただく
田んぼかつおたたきおひつアップ

最後は茶漬けで
田んぼかつおたたき茶づけ

銀だらも美味い
銀だらおひつ膳

田んぼ銀鱈

田んぼ店主…

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いわゆる普通のとんかつを茶漬けにしただけ。
にも関わらず、その独特の味付けと、どこにでもありそうでどこにもない個性でもって、新宿歌舞伎町の入り口に君臨する名店。

このたび長らく2年の休業を経て、すずやビルとして生まれ変わり、今まで2階だった店が5階に移った。

名代とんかつ 新宿すずや

とんかつ茶づけ
とんかつ茶漬け

とんかつ茶漬けとんかつアップ

いわゆるとんかつ店であり、普通にヒレやロースのとんかつもメニューにあるのだが、大方の客は「とんかつ茶づけ」を注文する。
そして、茶づけという響きのおかげか、この店は他のとんかつ店に比べて圧倒的に女性客が多い。
他のとんかつ店同様に、ご飯や味噌汁、キャベツ、漬物はおかわり自由なので男性客にももちろんもってこいである。

もともとはまかないメニューから始まったものが裏メニューとして広がり、それが看板メニューになったという。…

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萬福 @銀座
訪問 2016年7月27日(訪問2回目)


中華そば
萬福中華そば

いい意味で完全に時代と逆行しているラーメン、否、中華そば。
創業は大正時代。…

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のどぐろ(赤ムツ)の旬は秋から冬だが、金沢で寿司を。
金沢では回転寿司でものどぐろが味わえる。

近江町市場の回転寿司へ。その名もずばり、近江町市場寿司である。

のどぐろ寿司
のどぐろ寿司

のどぐろの炙り
炙りのどぐろ

のどぐろ軍艦
のどぐろ軍艦

のどぐろアラ汁
出汁が抜群で超絶美味しい…

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珈琲 天国 @浅草
訪問 2016年5月27日(初訪問)


外観といい、内装といい、メニューといい、変わっているわけではなく、かといっていわゆる各種スポーツ紙が置いてあって、食事メニューも充実しているような純喫茶でもない。
本当にオーソドックスな喫茶店なのであるが、なんとも味のある雰囲気を醸し出している店、それが浅草の「天国」である。
で、その味のある雰囲気の根源はやはり「天国」というネーミングに尽きる。
そして、店内あちこちに飾ってある天国グッズであり、文字のフォントだ。
これが浅草の空気と相まって、独特の風情を演出する。…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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