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信濃神麺 烈士洵名 東京本店
訪問 2013年6月5日。

ラーメン 全部入り…

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ラーメン凪 新宿煮干
訪問 2013年6月2日。

味玉煮干ラーメン

個性ある一杯。ここでしか食べられない味。僕はもっと煮干し臭があっても良いと思う。そして、重い。

並ぶの必至。新宿ゴールデン街で24時間営業だが、訪れた時はいつ行っても並んでいて、諦めたこと多々。…

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メルシー
訪問 2013年4月12日（今までの訪問回数が分からんほど食べてます）。

早大生なら知らぬ者はいないと言える、老舗ラーメン店。

そこはかとなく美味い系。The 東京醤油ラーメン。

もやしもコーンも絶妙にラーメンに合います。…

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モモンガ
訪問 2013年3月30日。

醤油ラーメン

非常に美味で上品な醤油ラーメン。あともうワンパンチ“何か”があれば。

純粋に塩であるとか、あるいはエビ系のラーメンはまた違ったワンパンチある味なのかもしれない。

新宿というよりは、新宿と新大久保のちょうど中間。西武新宿駅が近い。職安通り沿いにある。もともと竃があった場所。

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ひるがお 東京駅店
訪問 2013年2月6日（訪問3回目）。

味玉らーめん

あっさり、これぞ塩。食べやすい。

出汁がとても効いていて美味。…

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麺や 七彩 at 東京駅ラーメンストリート
訪問 2013年2月1日。

味玉ラーメン…

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最大元
訪問 2013年1月25日。

メニュー

元気盛りあらかぶつけ麺

あらかぶから創っているというのがウリだが、そんなにクセのある風味はせず。かといって超強力な主張をしてくるわけでもないので、普通の美味しいつけ麺。

丁寧に創っているのは分かるけれど、ちょっとスープが塩っぱい。…

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いつ樹
訪問 2013年1月12日。

もの凄く鯛の旨味の（そして香りの）するスープ。強烈無比。

鯛のスープの中に麺が入っている感じ。一度味わってみるべき。

車では来やすい場所だが、駅からは少し歩く。でも客は満員。地元民に愛されているのだろう。待っている間も、隣がゲーセンなので退屈しない（はず）。

皆、つけ麺を頼んでいた。麺が太くボリュームがありそうに見えた。だが、独特の鯛スープを堪能するならラーメンだろう。

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太公望
訪問 2013年1月12日。

しょう油らーめん

今年のMVP候補の一杯。

駅前でいつでも食べられ、庶民に愛される、そんな味。僕が食べてる時も地元の部活帰りの高校生とかが食べにきていた。

気軽に食べられるけれども、スープの味は妥協なき所を魅せてくれる。…

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