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ぶぶか at 吉祥寺
訪問 2013年8月10日（2回目。現在の場所になってからは初の来店）。

長年吉祥寺で親しまれる店。油そばを流行に乗せたラーメン店として有名（正式には油そばの元祖は武蔵境と東小金井の間にある珍々亭）。

京王吉祥寺ビルの建て替え大工事により、今までの場所からの移転を余儀なくされ、現在吉祥寺パルコ裏にて元気に営業中。

酢を効かせたあっさり系の油そばも存在する中、まさに『The 油そば』を地で行くガツンと来る油そば。そのパワーたるや、お腹がゆるい人は注意！なほど。逆に、ガテン系も大満足のさらに濃いタイプ（肉食系油そば）も存在する。

結局2回の訪問で、2回とも油そばを食べてしまっているので、普通のラーメンの味をまだ知らぬ。油そばに関しては美味い、確かに美味いのだが、このくらいの刺激がもう普通になってしまっている分、酷な話だが、もうさらにワンパンチ欲しいところ。

油ねぎ玉子そば

外観。しばらくは（あるいはずっと？）この場所でやっていくのだろうか。

激戦地だが、客は途切れずやってくるので安定して普通に美味い油そばを提供していって戴きたい。