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鳴神
訪問 2013年7月12日。

白湯（パイタン）しょうゆらーめん

17年強住んでいた荻窪、そしてまさに家のある方角で、毎日通った教会通りに2010年3月に出来た店。従来からこの場所には何軒かラーメン屋の出入りがあったが、やっと安定した店が入った形。客も引っ切りなしにやってきていた。

鶏白湯もここまで進化したかと思わせる、鶏白湯の元祖 両国のまる玉とは一味も二味も違う、醤油と見事にミックスされた白湯しょうゆラーメン。上湯らーめんも食べてみたい。

スープ以外に特筆すべきはチャーシューを使っていない点。揚げたての鶏モモ肉が乗る。これがまた麺にもスープにも合う。徹底的に鶏にこだわった形。

揚げ鶏

BGMはJ-pop。さすがに「あまちゃん」のテーマが鳴り響いた時にはコケそうになったが。。。こじんまりしているけれど、清潔感もありいい塩梅。

これでねいろ屋と並んで教会通りには個性あるラーメン店の新店が2軒存在することになる（あとはこの店の目の前に野方ホープも息が長いね）。どちらも教会通りらしく、荻窪ラーメンの主流とは違う味。気張って永くやって欲しい。