私のラーメン店評価基準はこちら


さつまっこ @平和島
訪問 2016年12月15日(初訪問)


さつまっこらーめん
さつまっこラーメン

さつまっこらーめんアップ

さつまっこらーめんは、いわゆる東京都下によくある、そして環七沿いによくある朝方までやっているラーメン店。
カウンターのみで食べる雰囲気などは他の都内にあるタロー軒ホープ軒等々と同じようではあるのだが、やはり大森や平和島あたりで営業している店だけに、湾岸/工業地域系の武骨さが漂う点で特異である。トラック野郎たちも来る。

ラーメンそのものも、やはり武骨。キャベツ、ワカメ、チャーシュー、どれもがゴツい。さすが湾岸ガテン系といった雰囲気である。働いているスタッフも客もガテンだ。

さつまの名の通り、トンコツには違いないが博多系ではない。柔らかいトンコツ。麺はやわくてツルツルという、他ではありそうであまりないお味。

さつまっこ麺

チャーシューは最初から3枚付き、デフォでもかなりお腹いっぱいになる。

5時まで営業する力強さ。日本の工業・物流を支える人たちの胃袋を支えている。カウンターのみ。ハンガーあり。

さつまっこのお茶
さつまっこの水

さつまっこ外観

さつまっこの場所

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

最近のコメント

アーカイブ

Produced by Get a life