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まつ田 @旭川
訪問 2015年8月11日（初訪問）

醤油らーめん こってり

いくら北海道有数の都市とはいえ、札幌 を除けばやはりどこも地方都市である中で、旭川の繁華街で朝4時までやっているのは貴重。地元の人も多いと感じた。

こってりとは言ってもいわゆる天下一品のようなものではない。良くも悪くもいたってオーソドックスな旭川醤油ラーメンである。縮れ麺でスープに絡んで普通に旨い。チャーシューは歯応えたっぷりで、久々にこれだけ歯応えのある古式ゆかしいチャーシューを食べた感じだ。

残念なのは、従業員さんとオペレーション。従業員のオバちゃん（少なくとも私が行った時の）にサービス精神なし。店内空席もかなりあったのに、外に行列が出来てしまっているのは残念だった。また、焼きめしが950円、ミニ焼きめしが650円というのは東京でもありえない値段。

カウンターとテーブル席。荷物は十分に置ける。朝までやっていてジモティにも支持されているようだし、旭川ラーメン大賞を受賞している店とのことなので、あと少しの改善があれば、と思う。