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好日 @東中野
訪問 2014年12月5日（訪問4回目）

煮玉子らぁめん

優しい〜〜〜。優しさラーメンNo.1。

味が優しい。スープ優しい。脂の感じも優しい。メンマ優しい。チャーシューは食感も含めて優しい。煮玉子の具合も優しい。店内の雰囲気も優しい〜。ひたすらに優しいらぁめん。

で、それは女性店主と女性スタッフだけで切り盛りすることからくる女性的優しさである。今回数年ぶりに訪問したが、以前からこの店は恐らく男性スタッフを置いていない。店内は喫茶店のようである。荷物カゴなどはないが、ハンガー等もあり、居心地は抜群。

店内はオルゴール音楽が鳴り（これは以前からそう）、ほんわかとした雰囲気の中を味わうため、男性的なゴツゴツしたラーメンを食べたい人には向かない。カウンターで食べるラーメンでもない。逆に誰でも気軽に気楽に入れるし、デートで行くのもあり。

以前は麺がもっとツルンツルンしていて、ノド越し爽快であったが、今回はそこまでツルンツルンではなかった。でも全体的に非常にバランスの整った秀逸な味。毎日でも食べられる。