杉並区

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ねいろ屋
訪問 2013年5月10日。


もともと荻窪の老舗 二葉 天沼店のあった場所に二葉店主の弟子が開業した塩らーめん店。

荻窪教会通りという独特の風情ある商店街を歩くとある。…

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2015年1月6日追記
山ちゃん
訪問 2014年12月30日(今までの訪問回数が分からんほど食べてます)


味噌ニンニクラーメン

青梅街道、荻窪から西へ。
西荻窪からなら北へ行って青梅街道とブチ当たったあたり。…

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最大元
訪問 2013年1月25日。



メニュー


元気盛りあらかぶつけ麺

あらかぶから創っているというのがウリだが、そんなにクセのある風味はせず。かといって超強力な主張をしてくるわけでもないので、普通の美味しいつけ麺。

丁寧に創っているのは分かるけれど、ちょっとスープが塩っぱい。…

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御天
訪問 2012年5月12日(過去何度も来店)。


ネギキムチらーめん

ねぎらーめん

この店もかれこれ20年、何度来たか分からない、東京での博多ラーメンの雄。
僕は井荻に行きつけの歯医者があるのだが、夜に診療してもらってご褒美とばかりに綺麗になった歯をこの博多ラーメンで満たす。…

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二葉
訪問 2012年4月30日(恐らく人生で一番多く行っているラーメン屋)。



熟成中華そば


左が豚バラ肉チャーシュー、右がモモ肉を低温調理したチャーシュー


背脂煮干ラーメン

僕が選ぶ荻窪のラーメン屋3傑のうちの一店(あと二店は、春木屋と十八番)。…

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十八番
訪問 2012年1月7日(今まで死ぬほど食ってます)。



特製十八番ラーメン

僕が選ぶ荻窪のラーメン屋3傑のうちの一店(あと二店は、春木屋と二葉)。…

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荻窪らーめん 菊池 @荻窪
訪問 2007年5月(初訪問)


らーめん黒

カウンターだけのこじんまりした店内ながら、恐らく店主であろうおっちゃんの菊池氏が一生懸命作ってはりました。あとはもう一人スタッフがいるのみ。真剣さが漂います。…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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