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胡心房
訪問 2013年6月14日。



味玉らぁめん

これまたレベルの高い一杯。

スタッフの対応がとにかくいい。よく客の動きを見ている。気遣いを忘れない。

写真の見た目通り、濃くてコクのあるスープだがあっさりして食べやすい。

毎日でも食べられるラーメン。

野菜が主張し過ぎず、ちょうどいい塩梅で入っている。

女性スタッフばかりで、カフェのような女性的な店内。

ロックンロールワンが町田から赤坂へ移転したため、今や町田ならこの一杯というべき味になったのでは。

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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