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必勝軒
訪問 2013年6月25日。



ラーメン

今年のMVP候補。出汁が効いててThe 中華そば。煮干しの香りが強く、とても僕好み。

普通で2玉だが、ツルッと入る。替え玉があるのも頷ける。

スープの濃厚さが堪らない。

ほろほろと一本ずつほどける麺。

スタッフの対応がとても良い。感じのいい「こんにちは」のあいさつ。

濃厚で口の周りがネッタリするだけにティッシュがあればなおよし。

完全なる煮干しの中華そばなのだが、上記のように替え玉だとか、口がネッタリするほど濃厚なスープだとか、博多っぽさがある。

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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