ラーメン/中華そば

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MENSHO SF @新宿
訪問 2020年9月11日(初訪問)

鶏白湯らぁめん

新宿駅のすぐ上、ミロードのレストラン街にある、MENSHO(もともとは市ヶ谷の「庄の」)グループの一店。サンフランシスコで大行列、ミシュランUSAにも載ったということで逆上陸。…

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中華そば 西川 @千歳船橋
訪問 2020年9月10日(初訪問)

中華そば 西川…

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麺くま @久我山
訪問 2020年9月4日(初訪問)

醤油らーめん

塩らーめん

京王井の頭線久我山駅からかなり歩いたところにある…

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らぁめん小池@上北沢
訪問 2020年8月2日(初訪問)

らぁめん小池 Twitter
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中華そば 勝本@水道橋
訪問 2020年7月17日(初訪問)

中華そば 勝本 Twitter…

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noodle kitchen 六九麺@高円寺
訪問 2020年3月21日(初訪問)

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麺の坊 砦 @神泉
訪問 2020年3月14日(初訪問)

麺の坊 砦…

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中華料理 熊 @久我山
訪問 2020年3月13日(初訪問)

ラーメン

住所的には世田谷なのだが、駅としては京王井の頭線久我山駅が一番近いので「杉並区の久我山」としておく。…

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銀星 @高円寺
訪問 2020年3月7日(初訪問)

特製濃厚煮干し中華そば

昔からラーメン激戦区の高円寺だが、メディアの露出が減った今でも群雄割拠の場所である。この銀星は比較的最近(2016年)にできた方だが、この店の周りだけでも3軒のラーメン店がひしめき合う。

煮干し、とりわけ濃厚煮干しなどと聞くとエグみが強くて客を選ぶ感じもあるが、この煮干しは食べやすくなっている。…

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岐阜屋 @新宿
訪問 2019年12月20日(初訪問)

ラーメン

泣く子も黙る新宿は思い出横丁内の老舗。なにせ昭和22年からあるとのことで、戦後の新宿をずっと見てきた店。何年か前の思い出横丁火事からも生き延びている。

いわゆるザ・町中華なので、どこまでもシンプルなラーメン。今風の進化しまくったラーメンとは全く違う、時が止まったような味に出会える。…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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