東京

いわゆる町の定食屋よりは値が張るが、それでも一人暮らしなんかしていて近くにあったらちょくちょく行ってしまいそうな。。。そんなお店。

おひつ膳 田んぼ


特別栽培したお米を毎朝精米して炊いているとのこと。
まさに田んぼからこの店は始まっている。
田んぼお米

かつおたたきおひつ膳
田んぼかつおたたきおひつ膳

香ばしいかつおたたきと共に、美味しいお米をいただく
田んぼかつおたたきおひつアップ

最後は茶漬けで
田んぼかつおたたき茶づけ

銀だらも美味い
銀だらおひつ膳

田んぼ銀鱈

田んぼ店主…

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いわゆる普通のとんかつを茶漬けにしただけ。
にも関わらず、その独特の味付けと、どこにでもありそうでどこにもない個性でもって、新宿歌舞伎町の入り口に君臨する名店。

このたび長らく2年の休業を経て、すずやビルとして生まれ変わり、今まで2階だった店が5階に移った。

名代とんかつ 新宿すずや

とんかつ茶づけ
とんかつ茶漬け

とんかつ茶漬けとんかつアップ

いわゆるとんかつ店であり、普通にヒレやロースのとんかつもメニューにあるのだが、大方の客は「とんかつ茶づけ」を注文する。
そして、茶づけという響きのおかげか、この店は他のとんかつ店に比べて圧倒的に女性客が多い。
他のとんかつ店同様に、ご飯や味噌汁、キャベツ、漬物はおかわり自由なので男性客にももちろんもってこいである。

もともとはまかないメニューから始まったものが裏メニューとして広がり、それが看板メニューになったという。…

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珈琲 天国 @浅草
訪問 2016年5月27日(初訪問)


外観といい、内装といい、メニューといい、変わっているわけではなく、かといっていわゆる各種スポーツ紙が置いてあって、食事メニューも充実しているような純喫茶でもない。
本当にオーソドックスな喫茶店なのであるが、なんとも味のある雰囲気を醸し出している店、それが浅草の「天国」である。
で、その味のある雰囲気の根源はやはり「天国」というネーミングに尽きる。
そして、店内あちこちに飾ってある天国グッズであり、文字のフォントだ。
これが浅草の空気と相まって、独特の風情を演出する。…

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RedRock @高田馬場
訪問 2016年2月19日(初訪問)


神戸に本拠地をおくローストビーフ丼&ステーキ丼のチェーン店。
チェーンと言っても神戸に3店、あとはアメ村、そして東京は原宿と高田馬場、そして京都という、なんだかオープンさせる場所にもこだわりがあるのかと思わせる。
高田馬場店は駅からほど近いとはいえ、少し入った路地裏風情のところにある。

ローストビーフ丼
RedRockローストビーフ丼

RedRockローストビーフ丼アップ

ステーキ丼
RedRockステーキ丼

RedRockステーキ丼アップ

アメリカンブランド牛とのことだが、とにかく赤身がジューシーで柔らかく、美味い。…

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馬肉食堂 さくら @中野
訪問 2016年3月21日(初訪問)


中野にある馬肉料理の専門店。
馬刺し一つをとっても、そこらの居酒屋のものより美味く、且つ安い。

さくら外観

メニュー
さくらメニュー

馬刺し
さくら馬刺し

肉串焼き(塩) 臭みなどもなくとてもジューシー…

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私のラーメン店評価基準はこちら


沖縄そば やんばる
訪問 2015年5月22日(訪問数回目)


やんばるそば
やんばるそば

やんばるそばアップ


残念ながら筆者は沖縄に行ったことがないので、現地と比較しての沖縄そばとか沖縄料理の評をすることが出来ない。また普段からそれほど沖縄料理に接しているわけでもないことを付記しておく。また、沖縄そばがラーメンか、というとそうではないですけどね。

この沖縄そば…

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ステーキハウス リベラ @目黒
訪問 2015年2月20日(初訪問)


リベラ看板

子どもの頃からプロレスが好きで、プロレスの本を読みまくっていたぼくは、当時三重県にいながらにしてこの店のことは知っていた。
レスラーのみならず、格闘家、力士など御用達のステーキ店。

今でこそ都内にはチェーンのステーキ店が山ほどあって群雄割拠であるが、この店、40年以上前からステーキ一本で勝負している。


メニュー
リベラメニュー

1ポンドステーキ…

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インデアンカレー
訪問 2014年11月21日(訪問数回目)





東京駅近辺、特に丸の内周辺は近年近代的ビルが整備され、基本的には値段の高い店(コスパは良かったりするけどね)が多い中、丸の内TOKIA地下にあるこの店は、リーズナブルにサクッと食べられて美味いカレーを提供し、近辺のビジネスマンにも重宝されている店である。


かく言う僕も、TOKIA内にあるcottonclubにライブを見に行く際によく利用している。


インデアンカレー…

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おおむら @吉祥寺
訪問 2014年8月29日(訪問数えきれず。過去20年間何度も来店)

まず最初に。
この店はいわゆる一般的な「町の中華料理屋さん」である。

だからラーメンもあるがラーメンカテゴリーで語るような店ではない。

ラーメンに関してはいたって普通の町のラーメン屋のラーメンである。

では、この店は何が傑作なのか。
僕が東京に住んで20年以上、未だに不動の1位である。いや、東京のみならず僕が食した中で最強。…

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東京には、銀座煉瓦亭、日本橋たいめいけんなど贔屓の洋食屋がありますが、浅草はなんと言っても「うますぎて申し訳ないス!」でお馴染みの「ヨシカミ」でしょう。
何回来てるか分かりませぬ。

浅草にはレストラン大宮もありますが、ヨシカミはリーズナブルに美味しい洋食が味わえます。
かの山本益博氏もこの浅草ヨシカミで洋食の味を覚えたという…

牛、豚、鶏のステーキ・グリル系、カツ系、フライ系、シチュー、ピラフ系、スープ、サラダetc
およそ洋食と呼ばれるものはほぼメニューにあります。
毎度毎度、メニューを見てるとどれも美味そうでホンマに困ります。
この「メニューを見てるだけで美味そうに思わせる」っていうのはとても大事なこと。…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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