小金井市

私のラーメン店評価基準はこちら


江川亭 小金井本店 @小金井
訪問 2016年11月13日(初訪問)


味付玉子麺
江川亭ラーメン

江川亭ラーメンアップ

東京都下の東八道路。もうかなり長いこと府中の運転免許試験場近くで黄色い暖簾や看板とともに営業している江川亭。長らくあるのは知っていながら、なかなか足を運ぶことは出来ず、初訪問となった。…

全文を表示

私のラーメン店評価基準はこちら


くじら食堂 @東小金井
訪問 2016年11月11日(初訪問)


特製醤油
くじら食堂特製醤油

くじら食堂肉アップ

この店はとにかく麺が独特。平打ちのピラピラ麺である。麺ののどごし&食感を愉しみたい。麺と醤油スープの絡みを味わうラーメン。

くじら食堂の麺

チャーシューはズドンと大きく分厚いが、口中に入れると柔らかくほどける。メンマも食べやすい。…

全文を表示

私のラーメン店評価基準はこちら


宝華
訪問 2012年11月10日。


宝ソバ

西台の欣家と並ぶ2012年MVPの一杯。

1971年創業。東小金井駅前にある、街の中華料理屋。地元の人に愛されているなぁ、というのが店に入った第一印象。そういうお客さんが多い。

いわゆる油そばであるこの店の「宝ソバ」は、流行りの油ソバとは違う、こちとら昔っからこれだぜ!っていう自信に満ちた一杯。…

全文を表示

Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

タグ一覧

アーカイブ

Produced by Get a life