千代田区

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びぜん亭 @飯田橋
訪問 2021年5月21日(数度目の訪問)

支那そば 味付けたまご

東京都心のザど真ん中と言っていい場所なのに、割と皆が行かない街…

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長尾中華そば@神田小川町
訪問 2021年3月12日(初訪問)

長尾中華そば 神田店 Twitter

こく煮干し…

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神保町 黒須 @神保町
訪問 2021年1月29日(初訪問)

神保町 黒須…

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中華そば 勝本@水道橋
訪問 2020年7月17日(初訪問)

中華そば 勝本 Twitter…

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谷ラーメン @丸の内
訪問 2017年5月19日(初訪問)


ラーメン 半チャーハン

1967年創業。もともとは有楽町にあった店が耐震工事のため東京駅側に移転。現代的なビルが立ち並び、東京国際フォーラムのすぐ隣の高架下にいわゆる「昔ながら」のラーメンが鎮座している。…

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広 @秋葉原
訪問 2016年12月21日(初訪問)


味玉らあめん
広 味玉らあめん

広 味玉らあめんアップ

広島ラーメンといっても尾道ではなく、聞きなれない広島豚骨醤油。広島市内のラーメンとのこと。なるほど、フォルムも味も他にありそうでないラーメンである。

渋谷の唐そば…

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めん徳二代目 つじ田 @八重洲
訪問 2016年4月1日(八重洲店は初訪問、麹町店は3回)


濃厚味玉らーめん
濃厚味玉らーめん

濃厚味玉らーめんアップ1

濃厚味玉らーめんアップ2

東京の都心の都心(主に千代田区)でかれこれ10年強、ビジネスマンのお腹を満足させるラーメン店。いわゆるガテン系ラーメンではないのだが、随所に男臭さが散りばめられている。それに「和」の雰囲気が融合する。もともとは麹町で開かれて、その後勢力を強めているが、よくありがちな「どこもかしこも店がある」ような状態ではなく、しっかりと場所にこだわりを持って店舗数を広げていっているように見える。…

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ソラノイロ・NIPPON @東京駅ラーメンストリート
訪問 2015年7月25日(ラーメンストリート店は初訪問)


江戸式中華そば
ソラノイロNIPPON江戸式中華そば

ソラノイロNIPPON江戸式中華そばアップ



東京駅をしょっちゅう利用することもあって、当ブログでもかなりの店を取り上げてきた東京ラーメンストリート…

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髙はし @飯田橋
訪問 2015年4月17日(過去何度も訪問)


中華そば
髙はし中華そば

髙はし中華そばアップ


こういう店を真の人気店というのだろう。創業がいつになるのか、情報を事細かに収集してはいないが、少なくともぼくの知っている限り十数年以上飯田橋駅前でやっている。そして、ほとんどメディアに露出しているのを見た事がない。なのに、十数年、昼時は飯田橋界隈で働く人たちで賑わい、時として行列も出来る。
JR飯田橋の東口(神楽坂とは逆)界隈で働く人たちで、この店を知らない人はいないのではないか。…

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とんこつらーめん俺式 純 @東京駅ラーメンストリート
訪問 2015年4月3日(初訪問)


豚骨らーめん
俺式トンコツラーメン

俺式トンコツラーメンアップ


東京駅のラーメンストリートに新しくできたトンコツラーメンの店。横の…

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Writer:オーシャン

コラムニスト:オーシャンこのブログでは、私のライフワークである旅、滝めぐり、ラーメン食べ歩き、食レポート、温泉/旅館/ホテルなどについて、徒然に綴っています。→ [ 詳細 ]

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